和食は埼玉県、大宮の和我儘 | 繊細で鮮やかなディナーメニュー

おまかせ料理とオリジナルの薬膳茶を提供する、フレンチの要素を取り入れた創作和食のお店となっており、ディナータイムには体と心に優しい独自の料理を堪能いただけます。料理は季節ごとに変わる旬の食材を活かしたメニューで構成されており、フレンチのテクニックを取り入れた創作和食は見た目にも鮮やかで、味わいは繊細かつ豊かです。和食の伝統的な素材と調理法にフランス料理の洗練された手法を融合させ、一皿一皿に新しい驚きと発見をお届けし、ただ食事をするだけでなく健康と美味しさを追求した体験を大宮で提供いたします。

当店オリジナルの薬膳茶も提供しており、季節の変わり目に体調を整えるのに役立つ、様々なハーブやスパイスをブレンドしたものとなっております。これらの薬膳茶は料理の味わいを引き立てるだけでなく、体の内側から健康をサポートいたします。季節の変わり目に体調を崩しやすい方や日々の疲れを感じている方にもぴったりのメニューです。創作和食と薬膳茶の組み合わせは、現代人の健康な体と心を支えるために考えられた新しいスタイルの和食ディナーとなっており、体と心にやさしい特別なひとときを大宮でお過ごしいただけます。